توضیح کوتاه:دستگاه هموژنایزر آزمایشگاهی برای همگن کردن مواد و ایجاد امولسیون، سوسپانسیون یا محلول کامل استفاده می‌شود. کاربرد مهم آن یکنواخت کردن چربی در شیر است، که به بهبود کیفیت شیر و کاهش آلودگی‌های زیست‌محیطی کمک می‌کند. این دستگاه همچنین برای ارتقاء کیفیت و کاهش نفوذ آلودگی‌ها در سایر محصولات کاربرد دارد.
